SHAN ZU Butcher Leaf, Cleaver Chinese Kitchen Knife, Vegetable/Meat Mincer, Multifunctional Japanese Stainless Steel Knife with Wooden Handle K133 - GENBU Series

Best thing I ever had for my kitchen

Un set de couteaux qui fait toute la différence en cuisine ! ★★★★★ Dès la première utilisation, j'ai été impressionné par la qualité de ces couteaux Shan Zu. Couper un oignon est devenu un vrai plaisir : les tranches sont parfaitement fines, sans aucun écrasement. Après plusieurs semaines d'usage intensif, je constate que les lames gardent remarquablement bien leur tranchant - bien mieux que mes anciens couteaux à prix équivalent. Ce que j'apprécie particulièrement : Un confort d'utilisation exceptionnel : les manches ergonomiques épousent parfaitement la main, même lors de longues sessions de cuisine. Le couteau à désosser est un vrai bijou pour préparer les volailles avec précision. L'aiguiseur intégré fait des miracles et prolonge considérablement la durée de vie des lames. Quelques points à noter : Le bloc de rangement est assez imposant (prévoir de la place sur le plan de travail) Comme tous les bons couteaux, un affûtage occasionnel reste nécessaire Mon avis franc : Si vous passez du temps en cuisine et cherchez des couteaux fiables et durables, ce set est un excellent choix. Le prix est justifié par une qualité qui rivalise avec des marques bien plus chères. Un investissement qui change vraiment le quotidien !

Very nice and very sharp. Nice grip and weight. So easy to cut through, veggies, fruits, & meats. Block looks great on counter. Carefully wipe clean.

Super Messer extrem scharf, liegt perfekt in der Hand und die Preisleistung ist Mega

I wanted to return it at first , don't ask me why . Next day I bring it into work and ... I fall in love . Very very , very nice knife.