SENBON 440A Stainless Steel Good Sharpness Foldable Portable Japanese Style Chef Knife Nakiri Natural Olive Handle Camping Travel BBQ Kitchen Knife

見た目最高！切れ味抜群。所有欲を満たしてくれる。刃にある波模様がワクワクさせる。持ち手の木もすべすべして木目の雰囲気も良い。ちょっと気になる点が2つある。折りたたみ時に刃先背中が2cm飛びだした状態となる。構造上これ以上入って行くのは不可能。持ち手をカーブさせるか、刃先の形状を変えるしかない。折角のコンパクトさにマイナス点。もうひとつが木部内側の金属部、触ると角ばってる為に気持ち指を切りそう。実際は大丈夫だがもう少し角取りした方が気にならない。割と重量感がありポケットにはちょっとねー。なんだかんだケチつけても、とても気に入ってるので評価は満点。川内晩柑を切った時に種の存在を感じる事無く種がスライスされていた。刃が薄いいだけに、安物包丁より断然の切れ味だった。

幾つかナイフは所有していますが、重さ、切れ味とも満足しています。収納とナイフの出る時の動作が最初分からず、少し焦りました。私のお気に入りの一つです。

オピネルがイマイチ使い勝手悪かったので購入。予想以上に切れるし重厚感もありいい感じ。メインのナイフで使用。

切った食材がかなり強力に包丁にくっ付く。切れ味は使い始めでかなり良く切れる

The size is not accurate. The width of the blade is thinner. 28mm but actual size is 25mm. Handle is shorter too.

The media could not be loaded. キャンプ用の折りたたみ包丁が欲しくて購入しました。動画のとおりストレス無くキャベツの千切りが出来ますし、置いた時に刃が浮いて衛生的でもあります。買って良かった(^^)。

quality is good. the length of blade itself is just fit for camping although i prefer the jagged blade one.

見た目で購入しましたが、気に入ってます。開封してそのままでも、切れ味は問題ありませんでした。ナイフだと普段使ってる包丁と形が違うので切りにくいですが、これは形状が似てるので使いやすいです。収納袋も付いてるので持ち運びにも便利だし、ロックも有るので、勝手に閉じることも無いので安心です。でも、ロック解錠が分かりにくいので、人には貸すときは説明しないと無理やり閉じようとしてたので注意。