SHAN ZU Sharpening Stone for Knives, Grit 1000/6000 Whetstone with Angle Guide Non-Slip Bamboo Base Japanese Knife Sharpeners Stone Professional 2-in-1 Wetstone for Home Kitchen

جيد

Essayé pour la première fois hier et très agréablement surpris de voir la différence de mes couteaux pour une pierre de ce prix là 👍👍

Chyba ostrzy. Choć łatwe to nie jest. Potrzeba wprawy.

Muy buen producto. Deja mis cuchillos super afilados con ambos tipos de piedra. El suplemento o guía ayuda sobretodo en los cuchillos largos. En los cortos no.

Geschenk & Anspruch Der SHAN ZU Schleifstein war ebenfalls ein Geschenk für einen Azubi in der Gastronomie, passend zum Küchenmesser. Für ihn ist ein Nass-Schleifstein ein absolutes Muss, da er seine Messer regelmäßig selbst schärft. Körnung & Einsatz Die Kombination aus 1000er Körnung (zum Schärfen und Ausbessern) und 6000er Körnung (für den Feinschliff) ist sehr sinnvoll und deckt alles ab, was man im Alltag braucht. Für Anfänger gilt: Die Handhabung will etwas geübt sein, am besten zunächst an einem nicht ganz so hochwertigen Messer. Material & Verarbeitung Der Schleifstein macht einen hochwertigen Eindruck. Der Bambussockel mit rutschfester Silikonauflage sorgt für einen sicheren Stand, nichts verrutscht während des Schleifens. Auch die mitgelieferte Winkelführung ist gerade für den Einstieg hilfreich. Optik & Aufbewahrung Auch optisch überzeugt das Set: Die Holzaufbewahrung sieht hochwertig aus und macht sich gut in der Küche oder Werkstatt. Alltag & Pflege Der Stein wird klassisch mit Wasser verwendet, kein Öl nötig. Reinigung und Handhabung sind unkompliziert. Fazit Ein sehr hochwertiger, durchdachter Schleifstein für alle, die ihre Messer selbst schärfen möchten. Besonders für ambitionierte Hobbyköche oder Azubis in der Gastronomie eine sehr gute Wahl.

Çok güzel yalnız bileme işlemi biraz vakit alıyor pratik olsun derseniz Bu ürün size göre değil ama güzel bir şekilde bileme işlemini yaparsanız gerçekten elinizde tuttuğunuz Kağıdı bile tıpkı bir jiletmiş gibi bıçakla kesebiliyorsunuz