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Molino Grassi USDA Organic Italian "00" Soft Wheat Flour - 2.2 Lb (Pack of 3)

Molino Grassi USDA Organic Italian "00" Soft Wheat Flour - 2.2 Lb (Pack of 3)

Q: Has this flour been "bleached" to get it white? or is it a more natural color and no bleaching? curious

Hi, all our flours are not bleached, enriched or bromated. In Europe, these procedures, are illegal. Thank you for your interest in our products :-)

Q: Can this be used the same as other organic all-purpse flour or is it a finer flour? curious

I've been using it for 2yrs. I used it for cookies, cakes, pancakes, crusts, biscuits gravies. I have not made pizza or bread. to me, I use it as an all purpose flour. however, it's been a few years since I've made artisan breads. I'm very satisfied with what I've made with it so far. hope this helps. 

Q: Why is this listed as soft wheat flour when it's ingredients are hard winter wheat?

I don’t know the answer to that , I use this as I would a regular white flour , but with the peace of mind that it is organic and non gmo

Q: What is this flour’s W index?

What I have read about this flour is that it comes from Italy.

4.6/5

ID del producto: 738240026

Transacción segura

Detalles

Brand
Molino Grassi
Item weight
998 g
Package weight
1.02 Kilograms
Unit count
35.2 gram

Comprados juntos con frecuencia

Molino Grassi Usda Organic Italian Soft Wheat Flour, 2.2 lb

Antimo Caputo Lievito Active Dry Yeast 3.5 Ounce Can - Made in Italy - Perfect with 00 Flour

Francine Farine de Ble Bio - French All Purpose Organic Wheat Flour - 2.2 lbs

Descripción

Presupuesto

Product Dimensions	7.62 x 10.16 x 17.78 cm; 997.9 g
Item model number	633
Units	35.2 gram
Brand	Molino Grassi
Certification	USDA_organic

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Has this flour been "bleached" to get it white? or is it a more natural color and no bleaching? curious

Can this be used the same as other organic all-purpse flour or is it a finer flour? curious

Why is this listed as soft wheat flour when it's ingredients are hard winter wheat?

What is this flour’s W index?

Preguntas comunes

Trustpilot

Trustscore 4.5 | Más de 7,300 reseñas

Sneha T.

Recibí mi producto en perfectas condiciones. Excelente servicio en general.

Hace 1 mes

Reema J.

Plataforma perfecta para artículos difíciles de encontrar. La entrega fue rápida.

Hace 1 mes

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Anjali K.

La calidad del producto es excelente. Exactamente lo que necesitaba para mi trabajo.

Hace 1 mes

Sneha T.

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Hace 1 mes

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