MALDON Maldon Sea Salt, Bucket

とてもまろやかで自分が知る限りでは一番しょっぱくない塩です。 野菜に指でつぶしながら振りかけ、上質のオリーブオイルと年代物のバルサミコで至高のサラダが完成。 価格もお手頃で、常にストックしています。

トマトを食べる機会が増えまして お肉の時もサクサクっとかけます。とても美味しさ倍増します。

確かに他にはないサクサク感があって色々な料理に使ってみたい。ただ、スモーク感は薄い。これをかけてスモーク感はあまり出ない。

味はマイルドで美味しい。トッピングとして使うのにはとてもいい。 特に湿気やすいので、袋を開けたら小分けにして、乾燥剤を入れてビンに入れて保存しています。

塩が粒状でフレーク状ではないため、ミルで弾いて細かくする必要があります。マルドンのヒマラヤンピンクソルトと比べると、より甘味がと丸みのある味わいです。塩の尖った味が肉に付着せず、自然な甘さを引き立てると感じました。マルドンのオリジナルのフレーク状の塩は、他の塩に比べて丸みがありますが、カラハリデザートの塩はそれよりも柔らかい印象です。豚肩ロースには、このカラハリデザートがうってつけです。他の肉だと、また合う塩が変わってくると思います。

4個買って1個箱潰れ。3個は人にあげるようだったのでセーフ。他にもまとめて注文していたので段ボールで出荷してほしかった。有料でも良いので発送方法を選べるといいなと思います。 何十回とリピートしてます。お味は間違い無いです。

シャリシャリ感がよく、癖無し、変な匂い無しで、後から振り掛けたり、炒めものの最後に、入れると、美味しい。

さすが英国王室御用達の塩でした。 サクサクとした軽い食感も楽しめ、味わいも良く、おすすめです！ いわゆる下味だけでなくカルパッチョなど 塩そのものを味わうような楽しみ方もでき、とても良いです。 映え感もあり（見た目も楽しく）素晴らしいです。 コーヒー・輸入食材店のカルデ○よりも、こちらの方がお安く、得した気分です。 紙箱の中にビニール袋に入っています。 こちらのお塩を入れておく何かおしゃれで使いやすい容器がないか探しているところです。 現在は100均のスパイスボトルに入れていますが…