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Square Pizza Steel by Conductive Cooking (3/8" Deluxe, 14"x14" Square)

Q: Has anyone had any problems with the 3/16” steel warping at high temperatures?

My oven goes to 500 degrees (which is a bit cooler than I like - most go to 550). At 500 degrees, it does not warp in the slightest. I honestly don't think it would be a problem at 550.

Q: what's he weigth of the 14x20 3/8"?

If you scroll way down the page, it says 220 pounds. I know my smaller one was plenty hefty but I could still lift it. The company has a Facebook page where you can send questions. There is also a way to call the company in Minnesota. The owner is super helpful and customer friendly. I can’t believe it would weigh 220 pounds. Few people could lift it. I think my 14 x 14 square must have been a good 40 pounds.

Q: When seasoning the steel, is it best to season both sides or just one?

Seasoning does two things. It reduces the tendency of food to stick to the surface, and it reduces the tendency of the steel to corrode. For this reason I seasoned both sides of my pizza steel. Per Cooks Illustrated, I use flax seed oil. BTW, this steel takes very well to being seasoned.

4.7/5

ID del producto: 541405979

Transacción segura

Detalles

Brand
THERMICHEF
Material
3/8" Deluxe
Color
Gray
Shape
Square
Product Care Instructions
Hand Wash

Comprados juntos con frecuencia

Conductive Cooking - Square Pizza Steel Plate for Oven Cooking and Baking (3/8" Deluxe, 14"x14" Square) - Made in USA

New Star Foodservice 50288 Restaurant-Grade Wooden Pizza Peel, 14" L x 14" W Plate, with 22" L Wooden Handle, 36" Overall Length

KITCHUS MOON Large Pizza Peel 16 inch - Extra Large Metal Pizza Peel with 14 inch Stainless Steel Pizza Cutter Rocker, Pizza Paddle with Folding Handle (13"x16" with 14" Cutter)

Descripción

Presupuesto

Product Care Instructions	Hand Wash
Material Type	3/8" Deluxe
Item Dimensions L x W x Thickness	14"L x 14"W x 0.38"Th
Shape	Square

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Has anyone had any problems with the 3/16” steel warping at high temperatures?

Is this 16x16 as in the name or 14x14 as in the description?

what's he weigth of the 14x20 3/8"?

When seasoning the steel, is it best to season both sides or just one?

Preguntas comunes

Trustpilot

Trustscore 4.5 | Más de 7,300 reseñas

Anjali K.

La calidad del producto es excelente. Exactamente lo que necesitaba para mi trabajo.

Hace 1 mes

Rajesh P.

El servicio al cliente fue excelente cuando tuve preguntas sobre el producto.

Hace 2 días

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Meera L.

Transacción sin problemas y el producto llegó en perfectas condiciones.

Hace 3 semanas

Reema J.

Plataforma perfecta para artículos difíciles de encontrar. La entrega fue rápida.

Hace 1 mes

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