They are made in Switzerland , same company makes the Swiss Army knife

VictorinoxCutlery 8-Inch Curved Breaking Knife, Black Fibrox Handle

Q: How stiff is this blade?

This boning knife is a medium flex - it’s not the most stiff blade out there but does have some give. It keeps the same flex even after 7 years of everyday use, with being sharpened several times a day. Hubby is a Meat Cutter for a large chain grocery store and been buying this brand for 40 years. (Forshner brand merged with Victorinox)

Q: is this a good trimming knife for brisket?

It’s an excellent knife for trimming! I use it to clean skirt steak.

4.8/5

ID del producto: 256185042

Transacción segura

Detalles

Blade material
Stainless
Brand
Victorinox
Colour
Multicolor
Handle material
Fibrox Pro
Blade edge
Curved

🔪8-inch high-carbon stainless steel blade

⚖️Perfectly weighted for balanced slicing

🛡️Lifetime guarantee from Swiss craftsmanship

Comprados juntos con frecuencia

Victorinox Cutlery 8-Inch Curved Breaking Knife, Black Fibrox Handle

Victorinox 6 Inch Curved Fibrox Pro Boning Knife with Semi-stiff Blade

Victorinox Swiss Army Fibrox Pro Curved Boning Knife, Flexible Blade, 6-Inch, Black

Descripción

🔪 Slice like a pro, own the kitchen legacy.

NSF CERTIFIED SAFETY - Meets strict sanitation standards for professional-grade hygiene and peace of mind.
ERGONOMIC FIBROX GRIP - Non-slip handle designed for comfort and control, even in wet conditions.
PRECISION CUTTING POWER - Wider, conical ground blade ensures uniform, tear-free meat slicing every time.
SWISS LEGACY OF EXCELLENCE - Crafted since 1884 with a lifetime warranty—invest in a tool that lasts a lifetime.
DURABILITY MEETS PERFORMANCE - Ice-tempered high-carbon steel blade stays sharper longer for all kitchen tasks.

The Victorinox 8-Inch Curved Breaking Knife features a high-carbon stainless steel blade with ice tempering for long-lasting sharpness, an ergonomic Fibrox handle for secure grip, and balanced weight for effortless slicing. NSF certified and backed by a lifetime Swiss guarantee, it’s engineered for precision butcher work and durability.

Presupuesto

Brand	Victorinox
Model Number	566319-47537
Color	Multicolor
Product Dimensions	43.18 x 9.53 x 3.81 cm; 117.93 g
Material	Other
Item Weight	118 g

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What sheeth would work well with the curvature of this blade? How wide would it need to be?

How stiff is this blade?

Where is it made?

is this a good trimming knife for brisket?

Reseñas

4.8

Todo de compras verificadas

M**O

good

fast and reliable

14.09.2020

Preguntas comunes

Trustpilot

Trustscore 4.5 | Más de 7,300 reseñas

Anjali K.

La calidad del producto es excelente. Exactamente lo que necesitaba para mi trabajo.

Hace 1 mes

Yusuf A.

En general, fue una experiencia fantástica. Se lo recomendaré a mis amigos y familiares.

Hace 1 mes

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Trustscore 4.5 | Más de 7,300 reseñas

Anjali K.

La calidad del producto es excelente. Exactamente lo que necesitaba para mi trabajo.

Hace 1 mes

Alí H.

Envío rápido y embalaje excelente. La herramienta Leatherman parece de primera calidad y resistente.

Hace 1 día

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