knife sharpener, Plastic, Black, 1 - Pack

Aiguiseur WÜSTHOF – Efficace dans le temps. Acheté en 2017, utilisé régulièrement jusqu’en 2025, et il fonctionne toujours parfaitement. Il aiguise tous les couteaux, quelle que soit la marque, avec une précision constante. Solide, simple d’utilisation, aucune perte de performance avec le temps. Je recommande sans modération.

ça ou rien, c'est la même chose, j'ai jeté mon argent

Ho acquistato questo prodotto la settimana scorsa e, come sempre, è arrivato in un battibaleno. Affila i coltelli che è una meraviglia, del resto il marchio è garanzia di qualità. Si appoggia su un piano di lavoro e le due parti inferiori che poggiano sul piano di lavoro sono dotate di materiale gommoso antiscivolo, per cui non ci sono problemi di "slittamenti" pericolosi. L'impugnatura è ergonomica e molto comoda. E' assai simile al manico di un normale coltello con i tradizionali rivetti a vista. L'affilatura avviene in due passaggi, detti COARSE, il primo, e FINE, il secondo (in inglese), e può essere fatta sia dai destrimani che dai mancini, perché le due fessure sono uguali comunque si giri il prodotto. Ovviamente non va usato per lame seghettate. I passaggi si effettuano partendo da fondo lama (la parte più vicina al manico) e tirando il coltello verso di sé fino alla punta della lama, senza interrompere il movimento, che deve essere sicuro e senza indugi, ma anche allo stesso tempo dolce e senza premere troppo. Dopo 3 o 4 passaggi della lama nella fessura COARSE si effettuano altri due passaggi su FINE e la lama è pronta per lavorare di nuovo perfettamente affilata. Consiglio questo prodotto, l'ho usato subito ed il vecchio affilatore comprato all'outlet lo regalerò a qualcuno. Su Amazon è disponibile anche il modello 4346 che costa qualcosina meno e dovrebbe essere un po' inferiore, anche se i corpi affilanti sono gli stessi. Valutate voi, ma si va sul sicuro.